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酶生物反应器的参数调理 时间:2022.08.29
为了提高并维持酶的反应速率 ,需要对酶生物反应器的各历程参数进行调理 ,使酶在反应器中充分发挥催化功效 ,获得稳定的生产能力。
 
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一些基本参数的调理方法如下:
1、pH
1)当接纳分批式酶反应器时 ,通常先利用稀酸或稀碱直接在酶生物反应器中将底物溶液pH调好,再将酶加入进行反应。
2)当接纳连续式酶反应器时 ,需要先在调料罐中将底物溶液pH调好 ,再连续加入到反应器中进行反应。
 
2、温度
1)一般通过夹套或列管等换热装置来实现热交换作用 ,以坚持酶生物反应器反应液温度的恒定。关于喷射式反应器 ,则可通过控制蒸汽压力来调理温度。
2)关于搅拌罐式反应器、流化床式反应器和鼓泡式反应器 ,由于其具有较好的传质传热效果 ,可直接在反应器中进行温度调理。而关于填充床式反应器和膜式反应器 ,则需要先在调料罐中调至适宜温度并转入反应器后 ,再通过反应器保温来维持温度。
 
3、底物浓度
1)关于分批式酶反应器 ,当保存高底物浓度抑制时 ,接纳流加底物的方法使底物浓度坚持在较低的水平。
2)关于连续式酶反应器 ,需要先在调料罐中将底物浓度调理好 ,再连续加入反应器中 ,同时反应液连续排出 ,坚持底物浓度恒定。
 
4、酶浓度
1)游离酶大多是一次性使用的 ,通常在反应前一次性足量加入后便不再进行调理。
2)牢固化酶可以重复使用 ,通常在反应前加入足够量的酶 ,一段时间内无需调理 ,但经过长时间使用后 ,也需要对其增补和更换。
 
5、反应液混淆水平
1)关于搅拌罐式反应器和膜式反应器 ,需要控制搅拌转速 ,转速过慢 ,混淆效果欠好;转速过快 ,剪切力会对酶稳定性造成影响。
2)关于流化床式反应器 ,需要控制流体流速和流动状态 ,流速过慢 ,牢固化酶颗粒难以悬��;流速过快 ,会对酶稳定性造成影响。
3)关于鼓泡式反应器 ,需要控制气体的流量及漫衍来调理。
 
搅拌罐式反应器
 
 
高温厌氧CSTR反应器
 
 

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