膜疏散技术对卵白接纳的影响
时间：2023.04.07
在生物制药历程中，卵白质的接纳是一个重要的环节 。而古板的接纳流程包括沉淀、离心、层析等要领，但这些接纳要领保存着效率低、本钱高，另有操作庞大等问题 。随着膜疏散技术的生长成熟，越来越多的研究标明膜疏散技术对卵白接纳有广泛应用前景 。
一、膜疏散接纳菌体卵白
发酵液在发酵中会爆发产品、副产品、残留物、菌体等液体物质 。膜疏散技术可以有效接纳活菌和菌体卵白 。凭据菌种巨细等条件，可以选择合适的膜，最终实现膜疏散技术的高效应用 。
二、膜疏散技术在豆制品上的接纳
生产都豆浆时会爆发大豆浆清，一般的疏散接纳要领只能从中提取60%的卵白质，但用超滤膜设备疏散，可以增加豆腐的收得率，并且还可以去除豆膻味以及去除影响豆浆稳定性的低分子物质，从而提高豆浆的质量 。
膜疏散还能净化废液，�；で榭� 。用膜疏散技术能从大豆中提取大豆异黄酮、低聚糖、免疫球卵白、竹叶黄酮等一些有效功效物质 。
三、膜疏散技术在淀粉工业应用
膜疏散技术会凭据卵白分子和其他物质的分子量差别，将淀粉卵白废水经过膜过滤，接纳淀粉废水中的卵白，同时其他物质经过膜过滤，也能获得接纳利用 。膜疏散技术降低了损耗，提高了效率，还维护了生态平衡和情况 。
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