发酵罐按空气输入要领可分为哪三类呢？
时间：2020.11.13
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发酵罐适用于种种微生物发酵，设备具有稳定性好操作便当等特点，用户可凭据发酵工艺选用相应结构与造型发酵罐，接纳上机械搅拌系统，搅拌器可无级调速。发酵罐接纳内循环形式，接纳搅拌桨疏散和打碎气泡，发酵罐的溶氧速率高，混淆效果好，发酵罐的质料接纳优质不锈钢制造，内外貌镜面抛Ra0.28m，外外貌抛亚光、镜面、喷砂或冷轧原色亚光。
发酵罐的种类许多，凭据微生物的需氧特性，在生产上设计了厌氧发酵罐和洽氧发酵罐。由于工业生产上厌氧菌的应用较好氧菌少，生产历程中不需供氧，故其发酵罐的类型结构相对简单。而好氧发酵历程需要供氧，菌种类型多，故其发酵罐的结构相应庞大，类型也相应较多，主要满足微生物代谢产品的积累而制。
一般好氧发酵罐按空气输入方法可分为三类：内部搅拌型、外部搅拌型和喷射提升型发酵罐。
发酵罐操作规程：
1、内部搅拌型发酵罐此类发酵罐内部具有动力装置，如通用式发酵罐、伍氏发酵罐和自吸式发酵罐。
2、外部搅拌型发酵罐此类发酵罐中发酵液的搅拌靠外部动力实现，或设置文丘管吸人空气与料液混淆的发酵罐，如文氏发酵罐。
3、喷射提升型发酵罐此类发酵罐由外部输入压缩空气，使发酵液上下翻动并充分混淆，如高位塔式发酵罐和带升式发酵罐。
发酵罐操作注意事项：
1、发酵罐必须确保所有发酵罐单件设备能正常运行时使用本系统。
2、发酵罐在消毒过滤器时，流经空气过滤器的蒸汽压力不得凌驾0.17MPa，不然过滤器滤芯会被损坏，失去过滤能力。
3、发酵罐在发酵历程中，应确保罐压不凌驾0.17MPa。
4、发酵罐在实消历程中，夹套通蒸汽预热时，必须控制进汽压力在设备的事情压力规模内（不应凌驾0.2MPa），不然会引起发酵罐的损坏。
5、发酵罐在空消及实消时，一定要排尽发酵罐夹套内的余水。不然可能会导致发酵罐内筒体压扁，造成设备损坏 ；在实消时，还会造成冷凝水过多导致培养液被稀释，从而无法抵达工艺要求。
6、发酵罐在空消、实消结束后冷却历程中，严禁发酵罐内爆发负压，以免造成污染，甚至损坏设备。
7、发酵罐在发酵历程中，罐压应维持在0.03～0.05MPa之间，以免引起污染。
8、发酵罐在各操作历程中，必须坚持空气管道中的压力大于发酵罐的罐压，不然会引起发酵罐中的液体倒流进入过滤器中，梗塞过滤器滤芯或使过滤器失效。
http://www.holves.com/product1/761.html
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发酵罐的种类许多，凭据微生物的需氧特性，在生产上设计了厌氧发酵罐和洽氧发酵罐。由于工业生产上厌氧菌的应用较好氧菌少，生产历程中不需供氧，故其发酵罐的类型结构相对简单。而好氧发酵历程需要供氧，菌种类型多，故其发酵罐的结构相应庞大，类型也相应较多，主要满足微生物代谢产品的积累而制。
一般好氧发酵罐按空气输入方法可分为三类：内部搅拌型、外部搅拌型和喷射提升型发酵罐。
发酵罐操作规程：
1、内部搅拌型发酵罐此类发酵罐内部具有动力装置，如通用式发酵罐、伍氏发酵罐和自吸式发酵罐。
2、外部搅拌型发酵罐此类发酵罐中发酵液的搅拌靠外部动力实现，或设置文丘管吸人空气与料液混淆的发酵罐，如文氏发酵罐。
3、喷射提升型发酵罐此类发酵罐由外部输入压缩空气，使发酵液上下翻动并充分混淆，如高位塔式发酵罐和带升式发酵罐。
发酵罐操作注意事项：
1、发酵罐必须确保所有发酵罐单件设备能正常运行时使用本系统。
2、发酵罐在消毒过滤器时，流经空气过滤器的蒸汽压力不得凌驾0.17MPa，不然过滤器滤芯会被损坏，失去过滤能力。
3、发酵罐在发酵历程中，应确保罐压不凌驾0.17MPa。
4、发酵罐在实消历程中，夹套通蒸汽预热时，必须控制进汽压力在设备的事情压力规模内（不应凌驾0.2MPa），不然会引起发酵罐的损坏。
5、发酵罐在空消及实消时，一定要排尽发酵罐夹套内的余水。不然可能会导致发酵罐内筒体压扁，造成设备损坏 ；在实消时，还会造成冷凝水过多导致培养液被稀释，从而无法抵达工艺要求。
6、发酵罐在空消、实消结束后冷却历程中，严禁发酵罐内爆发负压，以免造成污染，甚至损坏设备。
7、发酵罐在发酵历程中，罐压应维持在0.03～0.05MPa之间，以免引起污染。
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